Người ta vừa điều tra ra những trường hợp sử dụng chất cấm phẩm màu công nghiệp trong miến tại vài địa điểm ở nước ta. Đây là chất cấm gây hại cho sức khỏe chúng ta. Chúng ta hãy cùng cloud blog tìm hiểu cách phân biệt loại miến nhiễm phẩm màu công nghiệp này nhé.
phẩm màu công nghiệp là là chất sử dụng trong công nghiệp, có hại cho sức khỏe
Những tác hại của phẩm màu công nghiệp:
- Ảnh hưởng xấu như ngộ độc thực phẩm khá khó chịu;
- Gây ra suy giảm sức khỏe tạo cảm giác mệt mỏi;
- Có nguy cơ gây ung thư tạo cảm giác mệt mỏi;
Đặc điểm của miến bẩn, chứa phẩm màu công nghiệp
- Hạn chế sử dụng miến chứa phẩm màu công nghiệp màu bền, không tan trong nước rõ rệt. Ngay cả khi đun sôi màu công nghiệp vẫn dính chặt, khó tan;
- Miến có phẩm màu công nghiệp có đặc tính màu sặc sỡ (đỏ, vàng, xanh, “mộc”,…) khá rõ và đẹp mắt. Miến có thể có mùi hóa chất và không có mùi nghệ, rau,…(những loại màu thực phẩm);
- Không nên sử dụng miến chứa phẩm màu công nghiệp có đặc điểm lâu hư ;
Tính chất của miến sạch, không chứa phẩm màu công nghiệp
- Miến sạch có đặc tính màu trằng đục tự nhiên hoặc có màu nghệ, củ dền, rau,…. Những màu này có sự pha trộn tự nhiên như nghệ thì vảng pha cam, củ dền đỏ thẫm, chứ không có màu nguyên chất. Miến có mùi của loại thực phẩm nhuộm như mùi nghệ,…;
- Nên mua miến sạch có đặc tính màu dễ mất khá rõ;
- miến không chứa phẩm màu công nghiệp có tính chất nhanh bị hỏng ;
Khi phát hiện bị nôn mửa, sốt,…, hãy đưa ngay tới trạm xá gần nhất để nhanh chóng chữa trị.
Chúng ta đã cùng cloud blog tìm hiểu cách xem xét miến nhiễm phẩm màu công nghiệp. Chúc các bạn luôn mạnh khỏe và tránh xa thực phẩm bẩn.
Liên quan
