Có tin đồn rằng người ta đã vừa phát hiện ra những trường hợp cho thêm phụ gia chất vàng ô trong dưa cải muối tại vài địa điểm ở Đà Nẵng. Đây là phụ gia có hại cho sức khỏe chúng ta. Chúng ta hãy cùng cloud blog tìm hiểu cách phân biệt loại dưa cải muối nhiễm chất vàng ô này nhé.chất vàng ô có những tác hại:
chất vàng ô là (Auramine O ) là chất rắn dạng bột, dùng để nhuộm quần áo, không bị phân hủy ở nhiệt độ cao.
Tính chất của dưa cải muối bẩn, có chất vàng ô
- Không nên mua dưa cải muối có chất vàng ô có thể hiện nước có màu vàng ;
- Không nên dùng dưa cải muối có tính chất có thể có mùi hóa chất rõ ràng;
- Nên tránh dưa cải muối có tính chất phần cuống dày bên ngoài vàng mà trong xanh khá rõ;
- Không nên sử dụng dưa cải muối bẩn có tính chất lâu hỏng hơn (hơn 1 tháng chưa hỏng) khá rõ;
- dưa cải muối bẩn có đặc điểm màu vàng ;
Tính chất của dưa cải muối sạch, không nhiễm chất vàng ô
- dưa cải muối có đặc điểm nước màu xanh tự nhiên ;
- Nên dùng dưa cải muối không chứa chất vàng ô không có đặc điểm phần cuống dày bên ngoài vàng mà trong xanh
- Nên lựa chọn dưa cải muối không chứa chất vàng ô có đặc điểm màu xanh-vàng (nhiều xanh hơn) ;
- Nên mua dưa cải muối sạch có đặc tính vài tuần là hỏng rõ ràng;
- có đặc điểm mùi chua tự nhiên rõ rệt;
Khi phát hiện bị trúng độc, hãy đưa ngay tới bệnh viện gần nhất.Chúng ta đã cùng cloud blog tìm hiểu cách xem xét dưa cải muối nhiễm chất vàng ô. Chúc các bạn luôn mạnh khỏe và tránh xa thực phẩm bẩn.zero
Liên quan
